À la Salle Bleue (Palavas-les-Flots) : Réveillon de la Saint Sylvestre

Sous la signature du prestigieux traiteur Les Savouries, savourez un menu d’exception pour une escapade culinaire mêlant générosité et raffinement, pour une expérience gastronomique riche en saveurs. Une création imaginée par une équipe de passionnés, attentifs à chaque détail et dévoués à sublimer votre soirée. Le Grand Orchestre Richard Gardet et sa grande formation Élégance, musique, cabaret et émotions...Tout est réuni pour vous faire vivre une nuit d’exception, entraînante, rythmée et festive. Spectacle Les plus beaux duos d’hier à aujourd’huiLaissez-vous emporter dans un voyage musical, des grands classiques aux succès d’aujourd’hui. Un spectacle mêlant complicité, passion et émotions, pour redécouvrir ces chansons intemporelles qui nous unissent. Grand Spectacle Revue Cabaret Elegance

Laissez-vous séduire par l’esprit du cabaret à la française !Un univers de plumes, de strass et de lumière où le charme et l’élégance se mêlent à la fête. De tableaux en tableaux, la scène s’anime au rythme des plus belles chansons et chorégraphies parisiennes, jusqu’à l’explosion d’énergie duFrench Cancan, incontournable symbole de joie et de liberté. Votre soirée de Réveillon !À partir de 20h00.BUFFET APÉRITIE À VOLONTÉAnimé par l’orchestre Richard GardetVers 21h30DEBUT DU REPASVers 22h00GRAND SPECTACLE REVUECabaret Elegance

Vers 23h00Place à la danse et à l'Orchestre,pour finir l’année sur des rythmes endiablés

Minuit...La Bonne Année, les cotillons, et on danse …Vers 00h30On termine le repas...spectacle « les plus beaux duos d’hier à aujourd’hui »Et danse jusqu'au petit matin...À l'aubeLe Grand BuffetPetit-Déjeuner Votre Menu de Réveillon

Buffet apéritif à Volonté**********Foie Gras de Canard mi-cuit au muscat de Rivesaltes, Chutney Figue - Abricot, Salade Frisée et sa baguette à la Figue**********Demi Langouste accompagnée d’une Mayonnaise onctueuse légèrement truffée**********Fraicheur des iles : Sorbet Ananas arrosé de Rhum**********Fondant de Veau du Ségala, Tarte Tatin aux oignons doux des Cévennes, Purée de patate douce et chips de riz croustillante**********Trilogie de Fromages affinés, Confiture de Griottes**********La Couronne Bergamotte, Mousse légère, Biscuit aux amandes, Gelée d’agrumes et coulis fruits de la passion**********Les Clémentines de Saison ********** Le CaféÀ L'AUBE : Grand buffet petit déjeuner : soupe à l’oignon, viennoiseries, café, clémentines….Champagne 1 bouteille pour 4 personnesles eaux minérales plates et gazeuses les vins à volonté Une attention particulière a été apportée sur le choix des vins. Sélection famille vallatrouge / blanc / rosé