Photo: Maki Manoukian
At Bibliothèque Buffon in Paris: Table ronde "Elles en cuisine"
Tuesday, 8 December 2026 at Bibliothèque Buffon, Paris
About this event
On Tuesday, 8 December 2026, Table ronde "Elles en cuisine" comes to Bibliothèque Buffon in Paris. There's no charge to get in.
The organiser's description (in French)
La bibliothèque Buffon, avec la complicité de l'association des Bibliothèques Gourmandes, vous convie à une rencontre exceptionnelle avec la cheffe Alessandra Montagne-Gomes.
Le monde de la gastronomie est un monde essentiellement masculin, duquel les femmes ont été longtemps carrément exclues… et la parité est encore loin !
La revue Papilles a consacré fin 2025 un numéro spécial à la question des femmes en cuisine, mais aussi à leur représentation dans les livres, à la télévision, au cinéma, dans les maisons bourgeoises et ailleurs, pour mettre en lumière leur contribution, souvent effacée, de l'histoire de la cuisine.
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Quelle place pour les femmes dans les cuisines des restaurants aujourd'hui ? et dans les écoles ?
Ces problématiques seront au cœur de cette rencontre exceptionnelle avec la cheffe Alessandra Montagne-Gomes et les historiennes Katherine Khodorowsky et Julia Csergo.
Alessandra Montagne-Gomes : cheffe brésilienne, naturopathe, autrice du livre De Rio à Paris, ma cuisine de cœur, paru en 2023, prix « La Mazille » au Festival du Livre gourmand de Périgueux la même année.
Katherine Khodorowsky : historienne et sociologue de l’alimentation, vice-présidente de l’association des Bibliothèques gourmandes
Julia Csergo : historienne, qui a co-dirigé le numéro « Elles en cuisine » de Papilles paru en décembre 2025.
La table ronde sera suivie d’un moment d’échange entre les intervenantes et le public. Un moment convivial et gourmand clôturera l’événement.
L’association des Bibliothèques gourmandes œuvre depuis 30 ans pour la connaissance de la culture et du patrimoine culinaires : Organisation de conférences et lectures, rencontres gastronomiques, dictées gourmandes, dîners historiques, l’association publie aussi la revue semestrielle Papilles, qui aborde l’art culinaire de façon pluridisciplinaire.
Bibliothèque Buffon, auditorium du 5e étage.
Mardi 8 décembre à 19h.
Inscription recommandée sur Billeweb
Event details
- Date
- Tuesday, 8 December 2026
- Time
- 19:00 – 20:30 local time
- Venue
- Bibliothèque Buffon
- Address
- 15 Bis rue Buffon, 75005, Paris, France
- Price
- Free
- Category
- Talks & Lectures
- Accessibility
- Wheelchair accessible
- Organiser
- Bibliothèque Buffon
Venue & getting there
15 Bis rue Buffon, 75005, Paris
How to get to Bibliothèque Buffon
- Cité d'AusterlitzTrain100 m
1 min walk - Arrêt Gare d'Austerlitz [57,89,91,N31,N01]Bus stop140 m
2 min walk - Métro Gare d'Austerlitz [5,10]Metro / subway220 m
3 min walk
Parking
4 car parks within walking distance, the closest 160 m away.
Hotels near Bibliothèque Buffon
- Hôtel Libertel Austerlitz Jardin des Plantes110 mCheck prices
- Hôtel Orphée290 mCheck prices
- Off Paris Seine450 mCheck prices
Hotel buttons are sponsored affiliate links. A booking made through them can pay us a referral fee; your price stays the same. Rates and availability come from the booking partner.
Transport, parking and hotel data © Overture Maps Foundation (CDLA-Permissive-2.0) and OpenStreetMap contributors (ODbL).
Your visit to Bibliothèque Buffon
- Date
- Tuesday, 8 December 2026
- Starts
- 19:00
- Getting there
- Cité d'Austerlitz (train), 100 m – about 1 min on foot
- Parking
- 4 car parks within walking distance, the closest 160 m away
- Staying nearby
- 10 hotels within walking distance; the closest is Hôtel Libertel Austerlitz Jardin des Plantes (110 m)
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Good to know
When is “Table ronde "Elles en cuisine"”?
Table ronde "Elles en cuisine" takes place on Tuesday, 8 December 2026 at 19:00 local time.
Where is “Table ronde "Elles en cuisine"” held?
Venue: Bibliothèque Buffon, 15 Bis rue Buffon, 75005, Paris, France.
How much are tickets for “Table ronde "Elles en cuisine"”?
Entry is free. Some free events still require registration, so check the organiser's page before you go.
Is “Table ronde "Elles en cuisine"” accessible?
The organiser lists: Wheelchair accessible.
How do I get to Bibliothèque Buffon by public transport?
The closest stop is Cité d'Austerlitz (train), 100 m from Bibliothèque Buffon – roughly 1 minute on foot.
Can I park near Bibliothèque Buffon?
There are 4 car parks within walking distance; the nearest is 160 m away.
